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Castellano; Cabra Montes –Latín; Capra Hispánica- Aragonés; Buco
Desde hace varios años se vienen observando rebaños de cabras monteses, en el término de Aguilar. Son animales grandes, un macho puede alcanzar los 110 kg y una altura en la cruz de 90 cm.Su forma de alimentación es ramonear los brotes de árboles y arbustos, también consume gramíneas y frutos. Él celo de estos animales comienza en noviembre y la gestación dura unos 170 dias, pariendo a finales de mayo y principio de junio. La falta de depredadores, la poca presión humana y la idoneidad del terreno hacen que la especie se consolide en nuestro pueblo.
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